Non c’è niente di più soddisfacente, al termine di un pasto, oppure a merenda, di un dolce sfizioso.
I dolci occupano un ruolo molto importante nella tradizione gastronomica italiana, per questo qualsiasi attività ristorativa che si rispetti non può non avere nel proprio menù un capitolo dedicato ai dolci.
Molti dolci, tuttavia, per essere preparati a regola d’arte, richiedono lunghe preparazioni, procedimenti complessi che non tutti possono permettersi di fare e per questo devono ricorrere a semilavorati o prodotti surgelati.
La qualità dei dolci di pasticceria
Utilizzare semi lavorati, prodotti precotti o surgelati non significa rinunciare alla qualità di un dolce fresco. Esistono, infatti, prodotti di pasticceria industriale già pronti o che richiedono una manipolazione minima che possono dar vita ad un dessert finale simile in tutto e per tutto ad un prodotto di pasticceria fresca.
Trevigel nel suo catalogo dispone di un’ampia varietà di preparati per dolci, surgelati, semilavorati, dolci da cuocere o già pronti per essere serviti come ad esempio: torte, crostate, budini, gelati, creme, panne cotte, pasticcini, dolci al cucchiaio, panna montata, crema pasticcera e molto altro.
Rifornendosi dalle migliori aziende sul mercato, Trevigel garantisce ai propri clienti prodotti dolciari di alta qualità in grado di soddisfare tutti: professionisti e consumatori finali.
